Conosco Saverio Mancino dall’estate del 2016. Un incontro del tutto inaspettato, grazie a una delle sue tante idee realizzate: OrarioSanteMesse. Ma oggi non voglio parlare di questo.
Se oggi ho un blog che porta il mio nome e ho scoperto che scrivere mi piace, è proprio grazie a lui. Ma neanche di questo voglio parlare.
E allora?
Il motivo per cui mi sono avventurata in questo piccolo viaggio di narrazione è per raccontarti quello che di bello ha combinato Saverio da quando lo conosco, e qual è la prossima idea che intende realizzare.
Saverio è lucano di origine, ma è un lucano vero e autentico, dalla testa ai piedi, nel cuore e nel cervello.
Insomma, per dirla con le parole di un altro mio caro amico è uno che quando fa le cose ci mette testa, mani e cuore.
È un uomo attaccato alla sua terra d’origine, alle tradizioni, tanto da realizzare in modo molto creativo e professionale il modo di replicare anche a casa in salotto un piatto della tradizione contadina lucana: il Caciocavalloimpiccato.
Caro lettore, dire Saverio Mancino o Caciocavalloimpiccato è la stessa cosa.
Se avrai la pazienza (o la voglia) di seguirmi, ti condurrò in questo viaggio che parte da dove stai ora e ti porterà – attraverso un giro del mondo – alla piccola grande Lucania, terra di Briganti e Pastori in transumanza.
Great post!