Questa è proprio bella. Com’è sta storia? Un fast food… medioevale? Ho letto questa definizione qualche tempo fa in un post del mio amico Saverio Mancino, ideatore del brand tutto lucano “Caciocavalloimpiccato”, che ripropone in chiave moderna una tradizione antica. Ho seguito Saverio dalla nascita di questa sua attività che è riuscito ad esportare inContinua a leggere “Caciocavallo Impiccato: il fast food medioevale”
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Audere la cioccolata
A Natale ho regalato il teatrino realizzato dal Parco della Fantasia Gianni Rodari insieme ai ragazzi di Audere La Cioccolata a Giuseppe Rivello, che sta di casa a Caselle in Pittari, in provincia di Salerno, nel Cilento. Con Rosa e Antonietta, le sue bimbe, ci hanno giocato (e mangiato pure il cioccolato), e a quantoContinua a leggere “Audere la cioccolata”
8 agosto: un anno con il Lavoro Ben Fatto
Caro Vincenzo,è già passato un anno da quando ho comprato e letto il libro del Lavoro Ben Fatto. Quello con la copertina che respira… perché è bene che tenga la bocca aperta, da solo e attraverso le tante persone che ogni giorno adottano la sua filosofia nella vita quotidiana. “Se non ora quando?” è ilContinua a leggere “8 agosto: un anno con il Lavoro Ben Fatto”